全国 500 + 门店覆盖!嘎嘎香东北老饭盒的国民快餐版图
2025-11-14
一、深耕 28 省 150 城,全场景渗透生活圈
从北京国贸写字楼的早高峰窗口,到深圳北站高铁站的便捷取餐点;从武汉高校校园里的学生常驻地,到重庆社区楼下的便民快餐店 —— 嘎嘎香东北老饭盒已在全国 28 个省份、150 + 核心城市铺开 500 余家门店,形成了一张覆盖多元场景的 “国民快餐网”。

二、单店日销破 3000 份,数据见证市场认可
门店布局的广度,背后是产品力与口碑的双重支撑。据品牌运营数据显示,嘎嘎香单店日销最高突破 3000 份,全国累计卖出 1.8 亿份外卖,更曾在节假日创下单日日销 30 万份的行业纪录。这份亮眼成绩,源于消费者对 “东北味” 的认可。更关键的是,品牌外卖业务还持有 “连锁优质品牌商家” 标识,在各大外卖平台拥有单独的自然流量曝光,再加上品牌定期的 “满减补贴”“老客返现” 活动,进一步拉高了复购率 —— 目前品牌老客复购率超 70%,形成 “开店即火、火店常红” 的良性循环。

三、从区域到全国,扩张背后的坚实支撑
能实现 500 + 门店的稳定运营,离不开品牌总部的战略布局。嘎嘎香运营中心位于贵州贵阳观山湖区国际金融中心,搭建了完善的独立运营管理体系:从门店选址时的 “大数据分析”(结合区域人流、消费能力筛选优质点位),到开业后的 “全程帮扶”(总部派专人指导菜品制作、收银系统操作);从食材的 “统一供应链配送”(保证东北酸菜、五常大米等核心原料的正宗口感),到定期的 “门店巡检”(确保各地门店符合 “三猛” 标准)。这种 “总部托底、门店落地” 的模式,让品牌在快速扩张中始终保持品质稳定,也让加盟商更有信心 —— 目前品牌加盟商中,超 80% 是老加盟商转介绍,进一步印证了市场对品牌扩张模式的认可。

